2014年1月13日
酒蔵直送 酒粕
１袋（300ｇ） 300円
甘酒、お料理にお使い下さい。
※ここで酒粕を使用したお料理を１品ご紹介します。
酒粕 鮭大根 (４人分)
●材料●
大根 １本
酒粕 300ｇ
鮭（甘口） ４切れ
水 800cc
１ 大根は千切りにし、下茹でする。
２ 大根が煮えてきたらその鍋に酒粕を溶く。
３ 最後に鮭を入れ、きちんと味が染みたら出来上がり。
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2013年12月28日
お正月用樽酒
毎年恒例 樽酒量り売り
店主のこだわりで12月初旬より約１ヶ月冷蔵庫にて低温熟成させ、他とは一味違います。
一升 3,900円 ／ 四合 1,800円
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ボージョレヌーヴォ 2013 11月21日(木) 解禁
ジャン・ド・ローレル ボージョレヌーヴォ 価格2,080円
ブルゴーニュの南、ボージョレから届いたばかりの新酒の赤ワインです。
渋みが少なく、フレッシュでライトな口当たりで果実味に富んだ味わいをご賞味いただけます。
※ご予約で完売
シャトー・デ・マラドレ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォ 価格2,830円
ボージョレ地区のほぼ中央「サンジュリアン村」にある18haのシャトー。
フレッシュで洗練されたワイン造りをモットーとする生産社元詰のヌーヴォーです。
※販売中！