今回は赤ワイン用ブドウ品種(フランス以外の国)についてお話したいと思います。
◆サンジョベーゼ
●イタリア中部で主に栽培
●飲みやすい果実味と酸味が豊富なワインとなる
◆テンプラニーリョ
●スペイン・リオハの代表的な赤ワイン用ブドウ品種
●フルボディで濃厚なタイプのワインとなる
◆ジンファンデル
●アメリカ カリフォルニア州で主に栽培
●果実味が豊かで程よい酸味のあるワインとなる
ご理解いただけましたか。
次回は白ワイン用ブドウ品種(フランス)についてやっていきたいと思います。お楽しみに!