講座⑧:赤ワイン用ブドウ品種(フランス以外の国)

今回は赤ワイン用ブドウ品種(フランス以外の国)についてお話したいと思います。

 

◆サンジョベーゼ
●イタリア中部で主に栽培
●飲みやすい果実味と酸味が豊富なワインとなる

◆テンプラニーリョ
●スペイン・リオハの代表的な赤ワイン用ブドウ品種
●フルボディで濃厚なタイプのワインとなる

◆ジンファンデル
●アメリカ カリフォルニア州で主に栽培
●果実味が豊かで程よい酸味のあるワインとなる

 

ご理解いただけましたか。

次回は白ワイン用ブドウ品種(フランス)についてやっていきたいと思います。お楽しみに!

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